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 mosphere-protectrice-impact-sur-la-duree-de-vie-formation-a-distance-22">C
 onditionnement sous atmosphère protectrice: impact sur la durée de vie (
 formation à distance)</a>\nGroupe-cible Responsable qualité\, contrôle 
 qualité\, responsable R&D\, responsable production (de l’unité de cond
 itionnement). ObjectifsCette formation a pour objectifs de :bien comprendr
 e l’impact de chaque élément de cette combinaison pour parfaire sa dé
 finition en optimisant la durée de vie des aliments conditionnés \;amél
 iorer la maîtrise de cette technologie par la compréhension des équipem
 ents \;gérer les mesures de contrôle et de validation pour atteindre les
  objectifs souhaités. Contenu Brefs rappels microbiologiques Objectifs et
  contraintes de la mise sous atmosphère protectrice Législation de réf
 érence Analyse approfondie des éléments du trio Produits Gaz : nature\,
  usage et action Emballage Equipements de mise sous atmosphère protectric
 e et points d’attention Illustrations d’application par effet recherch
 é Mesures de contrôle nécessaires Equipements de contrôlePlus d’info
 s sur les tarifs et inscription : https://www.alimento.be/fr/training/1504
 87
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SUMMARY:Conditionnement sous atmosphère protectrice: impact sur la durée 
 de vie (formation à distance)
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 -a-distance-22">Conditionnement sous atmosphère protectrice: impact sur l
 a durée de vie (formation à distance)</a>\nGroupe-cible Responsable qual
 ité\, contrôle qualité\, responsable R&D\, responsable production (de l
 ’unité de conditionnement). ObjectifsCette formation a pour objectifs d
 e :bien comprendre l’impact de chaque élément de cette combinaison pou
 r parfaire sa définition en optimisant la durée de vie des aliments cond
 itionnés \;améliorer la maîtrise de cette technologie par la compréhen
 sion des équipements \;gérer les mesures de contrôle et de validation p
 our atteindre les objectifs souhaités. Contenu Brefs rappels microbiologi
 ques Objectifs et contraintes de la mise sous atmosphère protectrice Lég
 islation de référence Analyse approfondie des éléments du trio Produit
 s Gaz : nature\, usage et action Emballage Equipements de mise sous atmosp
 hère protectrice et points d’attention Illustrations d’application pa
 r effet recherché Mesures de contrôle nécessaires Equipements de contr
 ôlePlus d’infos sur les tarifs et inscription : https://www.alimento.be
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