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DESCRIPTION:<a href="https://info.wagralim.be/event/maitriser-lusage-des-co
 lorants-colorants-naturels-et-ingredients-colorants-copie-22">Maitriser l
 ’usage des colorants\, colorants naturels et ingrédients colorants (cop
 ie)</a>\nGroupe-cible Responsable qualité\, contrôle qualité\, responsa
 ble R&D\, responsable production (de l’unité de conditionnement). Objec
 tifsCette formation a pour objectifs de :bien comprendre l’impact de cha
 que élément de cette combinaison pour parfaire sa définition en optimis
 ant la durée de vie des aliments conditionnés \;améliorer la maîtrise 
 de cette technologie par la compréhension des équipements \;gérer les m
 esures de contrôle et de validation pour atteindre les objectifs souhait
 és. Contenu Brefs rappels microbiologiques Objectifs et contraintes de la
  mise sous atmosphère protectrice Législation de référence Analyse app
 rofondie des éléments du trio Produits Gaz : nature\, usage et action Em
 ballage Equipements de mise sous atmosphère protectrice et points d’att
 ention Illustrations d’application par effet recherché Mesures de contr
 ôle nécessaires Equipements de contrôlePlus d’infos sur les tarifs et
  inscription : https://www.alimento.be/fr/training/150487
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SUMMARY:Maitriser l’usage des colorants\, colorants naturels et ingrédie
 nts colorants (copie)
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 ser-lusage-des-colorants-colorants-naturels-et-ingredients-colorants-copie
 -22">Maitriser l’usage des colorants\, colorants naturels et ingrédient
 s colorants (copie)</a>\nGroupe-cible Responsable qualité\, contrôle qua
 lité\, responsable R&D\, responsable production (de l’unité de conditi
 onnement). ObjectifsCette formation a pour objectifs de :bien comprendre l
 ’impact de chaque élément de cette combinaison pour parfaire sa défin
 ition en optimisant la durée de vie des aliments conditionnés \;amélior
 er la maîtrise de cette technologie par la compréhension des équipement
 s \;gérer les mesures de contrôle et de validation pour atteindre les ob
 jectifs souhaités. Contenu Brefs rappels microbiologiques Objectifs et co
 ntraintes de la mise sous atmosphère protectrice Législation de référe
 nce Analyse approfondie des éléments du trio Produits Gaz : nature\, usa
 ge et action Emballage Equipements de mise sous atmosphère protectrice et
  points d’attention Illustrations d’application par effet recherché M
 esures de contrôle nécessaires Equipements de contrôlePlus d’infos su
 r les tarifs et inscription : https://www.alimento.be/fr/training/150487
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