Filière noisette : construire ensemble une chaîne de valeur locale, innovante et performante
Europe/Brussels
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Rendez-vous le 18 août !
La demande en noisettes est en croissance, notamment dans de nombreux segments de l’agroalimentaire : chocolat, biscuiterie, boulangerie-pâtisserie, snacks, ingrédients, produits végétaux ou encore nouvelles formulations plus durables.
Aujourd’hui, cette filière reste toutefois largement dépendante des importations et encore peu structurée à l’échelle de nos régions. Cette situation représente une réelle opportunité : réunir les acteurs concernés pour réfléchir ensemble au développement d’une filière noisette locale, compétitive et adaptée aux besoins du marché.
Dans le cadre du projet Food RADARS, en collaboration avec l’ILVO et le projet Pro-Noot, Wagralim vous invite à une journée dédiée à la filière noisette, organisée chez Agronuts, à Fosses-la-Ville.
L’objectif de cette rencontre est de mieux comprendre la demande du marché, les volumes attendus, les exigences de qualité pour la transformation, ainsi que les opportunités de développement en Wallonie, en Flandre et dans le nord de la France. La journée permettra également d’identifier des pistes concrètes pour structurer la filière, développer la production, renforcer la transformation locale et favoriser les collaborations entre acteurs.
Pourquoi participer ?
Cette journée vous permettra de prendre une position stratégique dans une filière émergente, d’identifier des opportunités business concrètes et de clarifier le rôle que votre organisation pourrait jouer dans une chaîne de valeur en construction.
Elle s’adresse aux entreprises agroalimentaires, producteurs, transformateurs, acteurs de l’innovation, investisseurs et partenaires intéressés par le développement d’une filière noisette locale et durable.
Aujourd’hui, cette filière reste toutefois largement dépendante des importations et encore peu structurée à l’échelle de nos régions. Cette situation représente une réelle opportunité : réunir les acteurs concernés pour réfléchir ensemble au développement d’une filière noisette locale, compétitive et adaptée aux besoins du marché.
Dans le cadre du projet Food RADARS, en collaboration avec l’ILVO et le projet Pro-Noot, Wagralim vous invite à une journée dédiée à la filière noisette, organisée chez Agronuts, à Fosses-la-Ville.
L’objectif de cette rencontre est de mieux comprendre la demande du marché, les volumes attendus, les exigences de qualité pour la transformation, ainsi que les opportunités de développement en Wallonie, en Flandre et dans le nord de la France. La journée permettra également d’identifier des pistes concrètes pour structurer la filière, développer la production, renforcer la transformation locale et favoriser les collaborations entre acteurs.
Pourquoi participer ?
Cette journée vous permettra de prendre une position stratégique dans une filière émergente, d’identifier des opportunités business concrètes et de clarifier le rôle que votre organisation pourrait jouer dans une chaîne de valeur en construction.
Elle s’adresse aux entreprises agroalimentaires, producteurs, transformateurs, acteurs de l’innovation, investisseurs et partenaires intéressés par le développement d’une filière noisette locale et durable.
Programme
12h15 – Accueil avec lunch sandwich
12h45 – Visite guidée d'Agronuts
13h45 – Séance plénière
Demande du marché, volumes, exigences de qualité pour la transformation et état des lieux de la filière.
12h45 – Visite guidée d'Agronuts
13h45 – Séance plénière
Demande du marché, volumes, exigences de qualité pour la transformation et état des lieux de la filière.
14h50 – Pause-café avec dégustation
Dégustation de produits à base de noisette.
15h10 – Atelier interactif
Trois pistes concrètes pour changer d’échelle : augmentation des surfaces de production, développement de pôles de transformation, valorisation “Made in Belgium / France” et opportunités d’investissement.
16h30 – Échange d’expériences et conclusion de la journée
17h15 – Verre de l’amitié et moment de réseautage
Date et lieu
Date : mardi 18 août 2026.
Lieu : Agronuts – Rue de la Levée 306, 5070 Fosses-la-Ville.
Infos et inscription
Les places sont limitées mais l'inscription est gratuite !
Inscription : ICI
Une question ? Contactez annick.bosseloir@wagralim.be
Cet événement est initié dans le cadre du projet Interreg Food Radars et est soutenu par la DRAAF Hauts-de-France.
