L’agriculture régénérative s’impose peu à peu comme un levier essentiel pour transformer notre modèle alimentaire. Avec le projet BelgOléo, labellisé par Wagralim et soutenu par la Région wallonne, la Belgique franchit une nouvelle étape : relocaliser une filière de lin oléagineux durable et à haute valeur nutritionnelle.
Une filière qui relie sols vivants et santé humaine
Le lin est une culture emblématique du patrimoine agricole belge, longtemps valorisée pour ses fibres. BelgOléo en révèle aujourd’hui un autre potentiel : son rôle dans la santé humaine et la durabilité agricole.
Riche en fibres, en protéines et surtout en acides gras oméga-3, le lin oléagineux constitue un ingrédient clé pour prévenir les maladies cardiovasculaires et réduire l’inflammation chronique. Pourtant, la population belge en consomme encore trop peu.
BelgOléo ambitionne de changer cela en développant une gamme complète de produits alimentaires innovants, issus de filières locales régénératives. Une approche où nutrition et durabilité vont de pair.
Du champ à l’assiette : une démarche régénérative
Le projet repose sur un modèle d’agriculture régénérative, c’est-à-dire une approche qui restaure la fertilité des sols, favorise la biodiversité et capte du carbone.
Déjà reconnue pour avoir structuré la filière belge d’orge brassicole locale et bas carbone, la coopérative CultivAé met son savoir-faire au service du lin oléagineux. En garantissant des débouchés stables et une rémunération juste aux agriculteurs, le projet crée de la valeur partagée pour toute la chaîne.
Une expertise scientifique de haut niveau
Pour allier innovation et sécurité alimentaire, BelgOléo s’appuie sur deux partenaires scientifiques majeurs :
- Le Cétral (UCLouvain), centre transdisciplinaire d’étude des transformations et de la transition alimentaires, chargé d’évaluer les bénéfices nutritionnels des produits issus du lin.
- Le Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W), responsable de l’analyse qualité et du contrôle de l’absence de contaminants.
Ces collaborations mettent en synergie la recherche universitaire et l’expertise industrielle pour développer des produits accessibles, sains et durables.
Une dynamique collective soutenue par Wagralim
Le projet BelgOléo réunit un consortium de quatre partenaires complémentaires : Vandeputte Huilerie SA, CultivAé – Coopérative agroécologique, UCLouvain – Cétral, et le CRA-W.
Porté par Wagralim, le pôle de compétitivité du système alimentaire wallon, BelgOléo s’inscrit pleinement dans les axes stratégiques de la Roadmap 2035 :
- Alimentation plus saine et fonctionnelle
- Agriculture bas carbone et régénérative
- Relocalisation et souveraineté alimentaire
BelgOléo illustre comment l’innovation et la coopération peuvent transformer les pratiques et renforcer la résilience alimentaire du territoire.
Une première en Belgique
BelgOléo constitue une première nationale : une filière complète, ancrée localement, qui relie santé des consommateurs, santé des sols et économie rurale.
Plus de 300 emplois sont concernés au sein des structures partenaires — agriculteurs, ingénieurs, chercheurs — tous mobilisés autour d’un même objectif : faire du lin un moteur de transition pour l’agriculture et l’alimentation de demain.
Un lancement symbolique à Mouscron
Le kick-off du projet s’est tenu dans les locaux de Vandeputte Huilerie SA à Mouscron, réunissant l’ensemble du consortium. Une journée d’échanges et de perspectives, marquée par l’enthousiasme des partenaires autour d’une même ambition : faire du lin belge un symbole de durabilité et d’innovation alimentaire.
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