La Digitalisation au cœur de l'innovation de votre entreprise alimentaire : Retour sur le Digital Food Camp de Wagralim

November 21, 2023


La transformation numérique s'impose comme un impératif incontournable pour les entreprises cherchant à innover, renforcer leur compétitivité et contribuer au développement d'un écosystème dynamique générant des emplois locaux. En repensant les méthodes de production et en adoptant des technologies numériques clés, les entreprises peuvent créer de la valeur et stimuler leur croissance. C'est dans cette optique que Wagralim a élaboré le programme de form'action Digital Food Camp. 

Pourquoi se transformer ? 

La transformation numérique, bien plus qu'une simple tendance, devient une nécessité pour les entreprises cherchant à rester compétitives dans un monde en constante évolution. Agir sur les méthodes de production et intégrer des technologies numériques permet aux entreprises d'innover, de gagner en efficacité opérationnelle, et de prendre des décisions éclairées en temps réel. Ainsi, la digitalisation devient un levier essentiel pour créer de la valeur ajoutée. 

Comment la digitalisation crée de la valeur pour votre entreprise ? 

La digitalisation crée de la valeur pour une entreprise en rendant les informations plus lisibles, transparentes et en permettant au management d'agir en temps réel, grâce à des mesures correctives réactives, comme le souligne une citation inspirante. Le programme Digital Food Camp, conçu par Wagralim, s'inscrit dans cette perspective. Structuré en sessions thématiques, il explore divers aspects de la digitalisation, allant des outils de pilotage à la maintenance digitalisée, en passant par la découverte de technologies telles que les objets connectés, les cobots, les caméras hyperspectrales et la réalité augmentée. La masterclass, visant à élaborer une feuille de route stratégique, clôture le programme. 

En parallèle, la digitalisation offre des avantages significatifs dans les dimensions “durabilité et ressources humaines”. Elle optimise les processus de production, tout en servant de levier essentiel pour améliorer les performances durables des entreprises. Des stratégies intelligentes peuvent réduire la consommation de ressources telles que l'eau, contribuant ainsi à un impact environnemental positif.  

De plus, une entreprise à la pointe de la digitalisation n'est pas seulement efficiente opérationnellement, elle favorise également le bien-être des travailleurs en offrant un environnement de travail agréable grâce à des processus automatisés et une gestion transparente des informations. Dans un contexte où attirer et retenir des talents est crucial, la digitalisation devient un atout majeur pour les entreprises. 

Quels objectifs pour le Digital Food Camp 

L'objectif principal de cette form’action est triple : 

  1. Améliorer la compréhension des avancées technologiques : Fournir aux participants les connaissances nécessaires pour appréhender, intégrer et exploiter la transformation numérique au sein de leur entreprise. 
  2. Stimuler l'inspiration par des exemples concrets : Exposer les participants à des projets de digitalisation réussis en entreprise pour stimuler leur créativité et vision. 
  3. Faciliter les échanges entre participants : Encourager le partage d'expériences et d'idées autour de la digitalisation pour favoriser la collaboration et l'apprentissage mutuel. 

Ils nous partagent leur expérience 

Les entreprises ayant participé à cette formation (Panistar, Botalys, Moulins de Statte, Milioni et les Notes de mon Jardin) ont apprécié l’idée de bénéficier de plusieurs sessions qui se succèdent rapidement tout cela sur une période limitée dans le temps.  

La formation a permis d’ouvrir leur champ de vision sur les différentes solutions qui existent actuellement sur le marché. Ils ont ainsi pu anticiper ce qui sera disponible à l'avenir dans le but d'améliorer le fonctionnement de leur entreprise. 

Les participants ont pu également prendre connaissance des différentes démarches préalables à la digitalisation, qui seront par la suite essentielles au bon déroulement des opérations. 

Découvrez quelques témoignages de nos entreprises : 


   Robin Denis, Botalys                  ​Yannick Verstraete, Panistar

Pour la prochaine édition en 2024, Wagralim planifie d’ajouter à son programme une visite en entreprise pour réaliser, sur le terrain, les avancées d’une société en termes de digitalisation. 

Faites partie de la prochaine édition

Comment Wagralim peut vous accompagner ? 

La stratégie européenne souligne le rôle crucial du numérique, et Wagralim se positionne comme votre partenaire pour la digitalisation de votre entreprise. Voici quelques façons dont le pôle peut vous accompagner : 

  • Accompagnement personnalisé : En partant des besoins spécifiques de chaque entreprise, Wagralim propose un soutien sur mesure. 
  • Réseautage facilité : Wagralim favorise les rencontres entre entreprises, centres de recherche et institutions académiques, créant ainsi des partenariats fructueux pour le développement et l'application de technologies numériques. 
  • Réalisation d'audits : Wagralim propose des audits pour comprendre la réalité de l'entreprise, identifier les opportunités d'amélioration avec l'aide du numérique, et orienter au mieux l'entreprise vers les aides concrètes disponibles. 
  • Un diagnostic 360° : La méthodologie Made Different propose aux entreprises de se transformer en usine du futur en suivant un parcours basé sur 7 axes de transformation.  

Conclusion 

En conclusion, le Digital Food Camp de Wagralim se positionne comme un catalyseur de la transformation numérique, offrant aux entreprises les outils, connaissances et inspirations nécessaires pour prospérer dans un environnement en constante évolution. La digitalisation n'est pas simplement une option, mais une opportunité à saisir pour assurer la pérennité et la croissance des entreprises du secteur agroalimentaire.  

Wagralim se positionne en tant que partenaire de confiance, prêt à guider les entreprises sur la voie de l'innovation numérique en harmonie avec les impératifs de durabilité et de valorisation des ressources humaines. 

Vous souhaitez en savoir plus ?

 Contactez notre experte Annick Bosseloir via ce formulaire​​

Le Digital Food Camp est une action du projet DQcF (Digital Wallonia : Industrie du Futur) porté par Wagralim, Fevia Wallonie et Alimento. Retrouvez plus d'infos ICI