Evénement de clôture du projet Walopea et état des lieux et perspectives de la filière protéine végétale en Wallonie !

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En 2018, l’Union Européenne éditait un long rapport sur le développement des protéines végétales en Union Européenne. Depuis lors, chaque pays et région s’est doté de sa propre stratégie. Les bienfaits agronomiques des protéagineux ne sont maintenant plus à démontrer, mais il reste de nombreux enjeux. Qu’en est-il sur le terrain ? 

Pour le savoir, nous vous invitons le vendredi 21 juin à participer à notre journée dédiée à la protéine végétale.

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La matinée sera dédiée à des séminaires avec la présentation des résultats du projet Walopea : 

• Le CRAW nous présentera les 3 nouvelles méthodes d’analyse rapide développées dans le cadre de ce projet (afin de détecter plus rapidement la présence de soja, d’ochratoxine, ainsi que le taux de protéine totale). Ces nouvelles méthodes permettront aux acteurs de la filière d’optimiser la valorisation du pois jaune, et d’éviter certains déclassements.

• Le Cepicop présentera son travail sur les itinéraires techniques (résultats des essais en champs), sur le prix de revient et lancera officiellement les nouvelles brochures sur les pois et féveroles, ainsi que le guide de multiplication des semences.

• Wagralim présentera les premiers résultats de tri de matière ainsi qu’une étude comparative de l’état des lieux et innovation entre 5 pays européens sur l’ensemble de la filière protéine végétale afin de capter les bonnes pratiques et pouvoir s’en inspirer.

D’autres intervenants se succèderont tout au long de la matinée, des acteurs de la chaîne protéique wallonne (trieurs, entreprises de transformation) ainsi que des chercheurs, avec notamment Celabor qui présentera l’IIS Protewin et le projet Walprot, ainsi que l’Université Hogent avec le projet PeaPact, qui s’intéresse au développement de chaînes de pois jaunes locales et durables.

L’après-midi sera consacrée aux visites d’essais CEPICOP en champs.

Programme

9h30 : Accueil

9h45-12h30 : Début des séminaires

12h30-14h00 : Lunch

14h30-16h30 : Visite des essais CEPICOP

Infos pratiques

Rendez-vous à l’auditoire de biologie végétale à Gembloux.

Adresse : Biologie Végétale, Passage des Déportés 2, 5030 Gembloux.

Pour information, l’auditoire est situé près du carrefour de l’Avenue de la Faculté d’Agronomie et l’Avenue Maréchal Juin. Attention, il y a des travaux sur l’Avenue de la Faculté d’Agronomie (1 seul sens est autorisé, pour aller vers la gare).

Inscription
L'inscription est gratuite mais obligatoire via le lien ci-dessous !

Plus d’infos, contactez Cécile Fontaine : cecile.fontaine@wagralim.be

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