Depuis 1955, Charles Liégeois, entreprise de torréfaction familiale belge, s’est imposée comme un acteur majeur dans le secteur du café en Belgique. Avec une production annuelle de 6 000 tonnes de café dont 800T sous sa propre marque (ce qui représente 300 000 tasses de café par jour !), la société se distingue par sa capacité à répondre rapidement à l'évolution du marché en continuant à investir dans des outils performants et en ligne avec les nouvelles exigences environnementales, à la hauteur des standards actuels.
Avec plus de 140 employés, Charles Liégeois est une institution dans la région ! Représentant 12% du marché belge (6000 tonnes sur 55 000t), l’entreprise fait depuis quelques années le choix de la responsabilité sociétale et environnementale. Que ce soit dans son fonctionnement interne où le bien-être du travailleur est mis en avant, dans son approvisionnement en privilégiant le plus possible le fairtrade, dans ses emballages pensés pour être les plus vertueux, Charles Liégeois est face à de nombreux défis dans ce secteur actuellement en crise, notamment avec la réglementation européenne en matière de déforestation.
Découvrez leurs actions en termes d'emballages ainsi qu'un zoom sur leur Ecoteam lancée en 2009, autant dire qu'ils ont été précurseurs dans ce domaine.
Innover pour des Emballages Durables
Depuis 2009, Charles Liégeois œuvre à réduire son empreinte carbone en adoptant des pratiques responsables à chaque étape de sa chaîne de production. Si ces efforts ont permis de diminuer les émissions, la quête de durabilité de l'entreprise ne s'arrête pas là. Elle s'est engagée dans une transition vers des emballages plus respectueux de l'environnement, tout en améliorant ses processus internes grâce à l’implication d'une Éco-Team dédiée.
- Des capsules compostables innovantes
L’un des grands progrès de Charles Liégeois concerne le développement de capsules de café compostables, une alternative innovante aux capsules classiques. Les capsules Mano Mano, compatibles Nespresso®, sont fabriquées à partir de bioplastique issu de matériaux naturels et sont certifiées 100% compostables à domicile. En seulement 20 semaines, elles se décomposent dans un compost ménager, réduisant ainsi leur impact environnemental. De plus, leur emballage en monomatériaux est entièrement recyclable, ce qui renforce encore leur valeur écologique.
- Capsules en aluminium :
Charles Liégeois utilise également des capsules en aluminium pour préserver au mieux les arômes du café. Bien que l'aluminium ait un faible impact carbone en termes de poids, son extraction reste une source de pollution importante. L'entreprise reconnaît ces limites et encourage activement le recyclage de ces capsules, qui permet d’économiser 95 % de l’énergie nécessaire à leur fabrication. Toutefois, consciente que des améliorations sont possibles, Charles Liégeois poursuit ses recherches pour offrir une solution de recyclage plus performante dans un avenir proche.[Ui1]
- Pads compostables pour le compost industriel
En parallèle, l’entreprise a développé des pads de café compatibles Senseo®, également certifiés 100% compostables, mais dans des installations industrielles. Après usage, ils peuvent être jetés dans les déchets verts, selon les réglementations locales.
- Réutilisation des cartons : Une double vie pour les emballages
En plus des capsules et pads, l’attention portée par Charles Liégeois à la durabilité se reflète dans la gestion de ses cartons. Plutôt que de les jeter après réception, l’entreprise les réutilise pour ses propres envois d'e-commerce. Ce geste simple mais efficace témoigne d’une volonté de réduire les déchets à chaque niveau, contribuant à une économie circulaire où chaque matière trouve une nouvelle utilité.
- Utilisation de film d'emballage en monomatériaux, celle-ci vient d'être lancée et sera à terme un standard pour l'ensemble de leur emballage. Enfin, ces matériaux plastique trouveront, après le tri PMC, une filière de recyclage pour leur réutilisation.
ZOOM sur l'ECOTEAM ancrée dans les Objectifs de Développement Durable
Créée en 2009, l’Eco-Team, composée de membres actifs à tous les niveaux, joue un rôle clé dans l’élaboration et l’implémentation des initiatives écologiques de Charles Liégeois. Leur mission est de réfléchir à l’impact des produits mis sur le marché et de proposer des solutions concrètes, telles que les nouveaux emballages, afin de faire de l’engagement environnemental une réalité. L’Ecoteam travaille au départ des Objectifs de Développement Durable. Elle en a ciblé 4 pour lesquelles des actions concrètes sont mises en place :
- ODD 3 (Santé et Bien-être), l'entreprise favorise la sécurité, l’ergonomie, et des relations de travail basées sur la confiance.
- ODD 4 (Éducation), des formations et un programme d’intégration sont proposés.
- ODD 9 (Industrie) est soutenu par des infrastructures durables et un focus sur l'innovation.
- ODD 12 (Consommation responsable), la société travaille à créer des emballages recyclables (voir plus bas) et développe des cafés 100 % bio et Fairtrade.
Avoir été précurseur et structuré avec l’écoteam est un grand avantage qui facilite le passage d’engagement volontaire et philosophique, au départ, aux obligations qui les contraignent à plus de normes (CSRD, SBTI, EuDR, Bilan Carbone, Double matérialité, …).
Conclusion
L'entreprise poursuit sans relâche son objectif de minimiser son impact écologique, que ce soit en améliorant ses outils de production, en triant les déchets, ou en intégrant des matériaux compostables et recyclables dans ses emballages. Cet engagement ne vise pas seulement à offrir des produits durables, mais à placer l’innovation écologique au cœur de ses processus. À l’avenir, Charles Liégeois continuera d’explorer de nouvelles façons de conjuguer qualité du café et respect de la planète, tout en impliquant ses collaborateurs et ses consommateurs dans cette démarche responsable.
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"Wagralim est pour nous une source d’inspiration, d’échange et de bonnes pratiques. C’est la possibilité d’être ponctuellement accompagné face à certaine problématique. Et d’être mis en connexion à un réseau d’acteurs qui vivent certaines problématiques voire les mêmes…" Christophe Deharre - Marketing Manager chez Charles Liégeois