Protéines : une opportunité économique stratégique pour la Wallonie Dans un contexte marqué par l’instabilité géopolitique, la volatilité des marchés de l’énergie et les transitions environnementales, la question des protéines s’impose comme un enjeu stratégique pour ... 27 mars 2026
Appel à projets européens : Valorisation de coproduits agroalimentaires Chaque année, près de 59 millions de tonnes de biomasse - aliments, déchets et coproduits - sont sous-utilisées au sein de l’UE, représentant une perte estimée à 132 milliards d’euros. La valorisation... 26 mars 2026
Comment réussir son projet de valorisation de coproduits ? La valorisation des coproduits s’impose aujourd’hui comme un levier stratégique incontournable pour les entreprises agroalimentaires. Ses bénéfices ne sont plus à démontrer, tant sur le plan économiqu... 23 févr. 2026
Market insight et biostimulants : 10 tendances à suivre Le Biostimulant World Congress s'est tenu à Barcelone du 2 au 4 décembre 2026. L’événement a rassemblé un grand nombre d’acteurs internationaux dans ce domaine : privés, public, chercheurs. À travers ... 30 janv. 2026
Les farines de coproduits : de nouveaux ingrédients fonctionnels Le marché des farines fonctionnelles est en plein essor. Ces farines, issues de sources diverses, offrent des avantages spécifiques tant sur le plan nutritionnel que technologique : amélioration de la... 25 nov. 2025
Wagralim lance un appel thématique dédié aux Biotechnologies alimentaires Les biotechnologies alimentaires ouvrent aujourd’hui un champ d’innovation immense : fermentation traditionnelle ou de précision, ingrédients naturels à haute valeur ajoutée, protéines alternatives, b... 21 nov. 2025
TRIBIOME : le numérique au service des microbiomes pour une agriculture durable L’agriculture européenne est en pleine mutation. Face aux défis du changement climatique, de la pression sur les ressources et des attentes croissantes en matière de durabilité, les producteurs doiven... 22 oct. 2025
Régénérer l’agriculture et l’agroalimentaire : un impératif de résilience, une opportunité de coopération territoriale Et si l’avenir du secteur agroalimentaire belge se jouait non plus à l’échelle de la parcelle, mais à celle du territoire ? Le secteur agroalimentaire face à des bouleversements systémiques En Belgiqu... 22 oct. 2025
Des modèles régénératifs pour transformer les filières agroalimentaires Aujourd’hui, les entreprises font face à des défis majeurs : perte de biodiversité, raréfaction des ressources, pressions sociales et environnementales croissantes. Dans ce contexte, la durabilité – c... 30 sept. 2025
Waloval : un Proof of Concept prometteur pour la valorisation des coproduits alimentaires wallons Le projet Waloval, initié dans le cadre de la stratégie Circular Wallonia, vient de se clôturer avec succès. Son objectif principal était de démontrer, à l’échelle pré-industrielle, la viabilité d’une... 30 sept. 2025
L’industrie alimentaire wallonne innove face aux nouvelles règles européennes contre les déchets alimentaires Ce mardi 9 septembre 2025, le Parlement Européen a adopté une loi visant à lutter contre les déchets alimentaire et textiles. En 2030, chaque Etat membre devra réduire de 30 % les déchets alimentaires... 22 sept. 2025
Filières durables, projets concrets et ambitions fortes : ce qu’il faut retenir de l’atelier à Libramont L’atelier sur les filières organisé par Wagralim et Fevia Wallonie à la Foire de Libramont et soutenu par ING, suivi d’un drink sur le pavillon TomorrowFood fût un vrai succès ! Plus de 150 participan... 20 août 2025