L'avenir de l'alimentation se dessine sous vos yeux ! Le 23 avril 2025, rejoignez-nous à la Sucrerie de Wavre pour un après-midi d’innovation, de rencontres et de découvertes. Une occasion unique de découvrir les tendances alimentaires de demain et de rencontrer ceux qui les construisent.
Food Forward, c’est quoi ?
Food Forward est un événement incontournable qui réunit jeunes talents et professionnels du secteur agroalimentaire. Organisé par Fevia en collaboration avec Wagralim, Flanders' FOOD et Alimento, cet après-midi sera rythmé par des interventions percutantes, des dégustations surprenantes et de nombreuses opportunités de networking. Tom Palmaerts, trendwatcher reconnu, livrera également un keynote inspirant sur l’avenir de l’industrie alimentaire.
Un programme riche en innovation et en talents
Fevia et ses partenaires proposent cette année des interventions dynamiques en anglais, axées sur l’innovation et l’apport des jeunes talents à l’industrie agroalimentaire. Parmi les temps forts de l’après-midi :
- Factories of the Future : insights, innovations, and inspirations : Un échange entre Wagralim, Flanders' FOOD et des entreprises agroalimentaires sur les tendances et innovations du secteur. Au cours d'une table ronde, vous découvrirez toutes les facettes des « Factory of the Future ». Comment devenir une usine du futur et sur quoi doit-on se concentrer en tant qu'entreprise ? Quels sont les défis et les opportunités ? Comment les jeunes talents peuvent-ils jouer un rôle pour devenir une usine du futur ? Laissez-vous inspirer par les témoignages des gagnants des Factory of the Future au cours de cette table ronde.
- How young talents can drive innovation in the food industry : Une discussion avec Berten (Senior Culinary Technologist, Continental Europe) et Barbara (European Seasoning Technologist) de Griffith Foods sur le rôle clé des jeunes dans la transformation du secteur. Nous aborderons notamment le rôle que peuvent jouer les jeunes professionnels dans les changements de mentalité au sein des entreprises grâce à de nouvelles idées sur le développement durable, les techniques culinaires innovantes, les stratégies de marketing créatives et une chaîne de valeur réimaginée de l'industrie alimentaire. Nous verrons également comment les étudiants - et les jeunes professionnels - peuvent accélérer le changement à travers l'industrie alimentaire et générer un impact POSITIF. Une occasion unique pour les entreprises, de s’ouvrir aux jeunes professionnels et d’adopter de nouvelles perspectives. L'avenir de l'alimentation se dessine aujourd'hui, allez-vous en faire partie ?
Les Food At Work Ecotrophelia Awards seront également au centre de l'événement. 12 équipes d'étudiants présenteront leurs produits alimentaires innovants et durables, offrant un aperçu de l’alimentation de demain. Le public aura l’opportunité de déguster et voter pour sa création préférée.
L’après-midi se conclura par une remise des prix des Food At Work Ecotrophelia Awards et un keynote inspirant de Tom Palmaerts, managing partner chez Trendwolves, sur le thème : "Why food matters. Building a career that makes a difference."
Pourquoi participer ?
- Explorer les innovations de demain et comprendre les tendances qui redessinent le secteur agroalimentaire.
- Découvrir le talent et la créativité de la nouvelle génération à travers des projets concrets et innovants.
- Rencontrer des experts et des entreprises engagées dans la transformation durable et numérique de l’industrie alimentaire.
- Déguster des produits alimentaires du futur et participer activement au choix des innovations les plus prometteuses.
- S'inspirer du regard prospectif de Tom Palmaerts sur l’avenir de l’alimentation et du travail dans ce secteur.
L’événement se terminera par une réception de networking conviviale, offrant un cadre idéal pour échanger et nouer de nouvelles collaborations.
Vous souhaitez y participer ? L’inscription est gratuite mais obligatoire : : https://www.fevia.be/fr/calendrier/food-forward-event-where-future-talents-meet-food-companies