WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé "Le fait maison" et "prêt-à-cuisiner", tendances de l'industrie agroalimentaire De nos jours, le consommateur est de plus en plus en demande de produits sains et naturels. Il fait attention à son bien-être et privilégie la qualité. Afin de satisfaire ce désir, différentes options... 2018 Marketing Apr 23, 2021 Marketing
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé Natextra, la première plateforme belge d'extraction de végétaux De nos jours, le consommateur est de plus en plus en demande de produits sains et naturels. Il fait attention à son bien-être et privilégie la qualité. Afin de satisfaire ce désir, différentes options... 2018 Apr 23, 2021 R&D
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé L'importance des questions ouvertes pour capturer la voix des clients Quel que soit l’outil de validation de marché utilisé (sondages, entrevues, groupes de discussion, etc.), l’analyse de la voix du consommateur débute souvent par des questions ouvertes, dont l’importa... 2018 Marketing Apr 23, 2021 Marketing
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé 8 bonnes pratiques pour une validation de concepts réussie La validation de concepts permet de comprendre les perceptions de valeur des consommateurs. Il faut écouter attentivement la voix du client, éviter de converger trop rapidement vers un seul concept et... 2018 Marketing Apr 23, 2021 Marketing
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé La Blockchain dans l'agroalimentaire : un potentiel non-négligeable ! Ces dernières années, l’actualité a recensé régulièrement des cas de fraudes alimentaires . Ces fraudes, commises ou subies par les entreprises, peuvent impacter très sévèrement les entreprises en ter... 2018 Digitalisation Food Connections Apr 23, 2021 Digitalisation
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé La technologie Hautes Pressions pour vous rapprocher du Clean Label A l’heure actuelle, le Clean Label est devenu une tendance grandissante pour les consommateurs à la recherche d’une nourriture authentique et naturelle afin de favoriser leur bien-être. Les départemen... 2018 Membre Apr 23, 2021 R&D
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé Améliorez la valeur nutritionnelle de votre produit et répondez aux besoins des consommateurs A l’heure actuelle, la population fait de plus en plus attention aux qualités nutritionnelles d’un aliment . Le bien-être et la santé occupent également des places importantes dans la vie de chacun. D... 2018 Keyfood Marketing Apr 23, 2021 R&D
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé Member Trip Spadel: un événement dédié à nos membres Ce 8 mai, les pôles Wagralim et Greenwin ont organisé conjointement un Member Trip. Réservée exclusivement aux membres des pôles, cette activité permet de visiter et de nouer des contacts privilégiés ... 2018 Membre Apr 23, 2021 R&D
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé La clarification des boissons : un atout de taille pour les industriels wallons ! Des boissons limpides et brillantes grâce à la clarification Au cours de la fabrication de certaines boissons telles que le cidre, la bière, le vin ou encore le jus de pommes, la clarification peut s’... 2018 Membre Apr 23, 2021 R&D
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé L’innovation managériale : simple tendance ou vraie nécessité ? L’environnement économique et social est en profonde mutation et ces changements, initiés il y a quelques décennies avec la mondialisation, ne font que s’accélérer avec l’ampleur grandissante du numér... 2018 Food Management Apr 23, 2021 Management
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé La valorisation du lactosérum en Région wallonne au travers de l’avis d’un expert Obtenu après la coagulation du lait, le lactosérum est un liquide riche en lactose, en minéraux, en vitamines et en protéines à haute valeur nutritionnelle. Malgré ses nombreuses qualités, le lactosér... 2018 Projets Apr 23, 2021 R&D
WAGRALIM, CHIAPPONE Chloé La Chine : de plus en plus friande des produits alimentaires belges Vous êtes responsable du développement international de votre entreprise et vous souhaitez développer vos activités et votre expérience à l’étranger ? Vous souhaitez collaborer avec des partenaires lo... 2018 International Apr 23, 2021 International
