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Les coproduits de l’industrie agroalimentaire : Gestion et valorisation en Wallonie
Selon un rapport technique émanant de la Commission européenne, la Belgique a le triste privilège d’être le deuxième État-membre à générer le plus de coproduits alimentaires avec 4.192.000 kilos par a...
2018 Durabilité
23 avr. 2021 R&D


Le marketing collaboratif : Une frontière entre entreprise et consommateur qui tend à disparaître
Il y a trente ans, les publicités à la télévision étaient celles qui touchaient la meilleure audience. Aujourd’hui, la grande diversité des marques et les multiples canaux de communication ont complex...
2018 Marketing
23 avr. 2021 Marketing


Protéines végétales : demande en croissance. Possibilités pour la Wallonie ?
La demande mondiale en protéines d’origine végétale ne cesse d'augmenter. Les raisons sont multiples: croissance démographique, développement de nouvelles tendances alimentaires, etc. Quelles sont les...
2018 Projets
23 avr. 2021 R&D
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