La consommation éthique : des opportunités pour innover De puis 2020 , l a pandémie a renforcé l’urgence de lutter contre le réchauffement climatique . En effet, les consommateurs européens attendent plus d’action de la part de leurs gouvernements et des e... 2021 Food Connections Marketing 26 août 2021 Marketing
L’e-business, un levier de croissance qui s’accélère pour l'industrie alimentaire La pandémie Covid-19 et les restrictions de déplacement ont joué un rôle d’accélérateur dans le processus de basculement de la vente physique vers la vente en ligne dans le monde entier. Cette crise e... 2021 Food Connections Marketing 26 août 2021 Marketing
Food Connections : (re)visionnez la séance plénière de notre event annuel ! Au total, l'événement a rassemblé 471 personnes et 220 RDV B2B ont été programmés, parmi eux 179 étaient internationaux. Concernant la séance plénière , 200 personnes issues de 20 pays différents se s... 2020 Food Connections 23 avr. 2021 Marketing
E-commerce en urgence dans l’agroalimentaire, quels retours d’expériences ? Votre entreprise a dû implémenter l'e-commerce en urgence durant la crise sanitaire ? Matthieu Vincent, expert FoodTech, nous partage ses retours d'expériences ! Vous avez observé des changements dans... 2020 Digitalisation Food Connections 23 avr. 2021 Digitalisation
Panorama des protéines alternatives et perspectives à l'horizon 2030 La nécessité de diversifier nos sources de protéines s’impose pour de nombreuses raisons, qu’elles soient environnementales ou nutritionnelles, et s’est encore accentuée depuis la crise du Covid-19. L... 2020 Food Connections 23 avr. 2021 R&D
Chinese retail industry revolution : where the boundary of online and offline blurs It is true! Chinese consumers become the most avant-garde group compared with their western counterpart, thanks to the digital revolution brought by the gigantic players BAT (Baidu, Alibaba and Tencen... 2019 Food Connections International 23 avr. 2021 International
Régalez-vous, c'est du Design ! Il est essentiel de valoriser le design comme moteur du développement durable et économique. Les designers intègrent de plus en plus une réflexion écologique dans les évolutions proposées en entrepris... 2019 Food Connections Marketing 23 avr. 2021 Marketing
Les capteurs connectés, incontournables pour l’industrie alimentaire ? IoT pour « internet of things », capteurs connectés, capteurs intelligents, Industrie 4.0 … Ces termes sont rencontrés de plus en plus régulièrement dans le cadre de la numérisation ou digitalisation ... 2019 Digitalisation Food Connections 23 avr. 2021 Digitalisation
Quels critères appliquer pour justifier que mon ingrédient alimentaire est "naturel" ? L’Organisation Internationale de Standardisation, l’ISO, a adopté la norme ISO 19657 qui définit des critères techniques pour considérer ‘naturel’ un ingrédient alimentaire. Ces critères permettent au... 2019 Food Connections 23 avr. 2021 R&D
La Blockchain dans l'agroalimentaire : un potentiel non-négligeable ! Ces dernières années, l’actualité a recensé régulièrement des cas de fraudes alimentaires . Ces fraudes, commises ou subies par les entreprises, peuvent impacter très sévèrement les entreprises en ter... 2018 Digitalisation Food Connections 23 avr. 2021 Digitalisation