Améliorer la circularité de la filière des protéines végétales en Wallonie C’est la mission confiée à Wagralim, au Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W) ainsi qu’au Centre Pilote Céréales et Oléo-Protéagineux (CePiCOP) au travers du projet WALOPEA, initiative plei... 2022 R&D 8 nov. 2022
Le juste emballage dans un souci d’économie et de recyclabilité pour demain Comment choisir l’emballage le plus adapté à votre produit ? Le choix s’avère parfois crucial pour les entreprises alimentaires... Il existe pourtant 3 facteurs indispensables pour construire votre em... 2022 Publireportage R&D 8 nov. 2022
Des compteurs d’eau intelligents pour lutter contre les fuites Actuellement, les prix de l’énergie étant anormalement élevés, toute économie se révèle d’une importance capitale pour les entreprises alimentaires. Ces économies passent aussi par l’eau, cette ressou... 2022 Publireportage R&D 3 nov. 2022
Apprenez-en plus sur l’évolution du nutri-score Le label nutri-score est utilisé dans sept pays européens : la Belgique, l’Allemagne, la France, le Luxembourg, les Pays-Bas, l'Espagne et la Suisse. En Belgique, il n’est pas obligatoire mais de plus... 2022 R&D 30 sept. 2022
Assurance de la qualité : des aliments sûrs de la fourche à la fourchette Coronavirus, guerre en Ukraine et changement climatique mettent plus que jamais la pression sur la chaîne alimentaire, entrainant incontestablement des pénuries et une hausse des prix de matières prem... 2022 Publireportage R&D 28 sept. 2022
Wagralim : clôture de 2 projets de recherche, Porcbiota & Wallep Wagralim, le Pôle de compétitivité agroalimentaire, dépose plusieurs fois par an des projets d’innovation porteurs pour le secteur à la Région wallonne . Nos experts accompagnent le consortium du proj... 2022 Projets 26 août 2022
Maitrisez la contamination microbiologique de vos produits : un élément indispensable pour votre entreprise La maîtrise des contaminations microbiologiques des denrées alimentaires est un enjeu permanent pour l’ensemble des acteurs de l’industrie agroalimentaire. Suite aux différentes crises dans la presse ... 2022 Publireportage R&D 26 août 2022
Focus sur le nettoyage en milieu agroalimentaire et ses techniques spécifiques La sécurité alimentaire : une nécessité Le principe de la sécurité alimentaire, c'est garantir la qualité des aliments commercialisés et la réduction maximale des risques pour la santé du consommateur... 2022 Publireportage R&D 10 août 2022
Recherche et Innovation chez Wagralim : 3 nouveaux projets viennent d'être labellisés Wagralim, avec pour core business le montage de projets collaboratifs, se réjouit de la labellisation par le Gouvernement wallon de 3 projets supplémentaires. Chacun d’entre eux a été co-labellisé ave... 2022 Projets 8 juil. 2022
Inspirer la recherche et le développement : les apports de la science-fiction A l’instar de l’œuf ou la poule, il est difficile de savoir si la recherche nourrit la science-fiction ou si c’est plutôt le genre littéraire qui inspire les chercheurs y compris dans les entreprises.... 2022 Management 16 juin 2022
L'Analyse du Cycle de Vie : une boussole pour une évaluation objective Les entreprises agroalimentaires, conscientes de la nécessité d'un entreprenariat plus durable, tentent depuis plusieurs années de réduire leur impact environnemental. Mais quels choix opérer ? Commen... 2022 Economie circulaire 16 juin 2022
Les industriels de l’agroalimentaire face au défi écologique et économique du traitement des eaux usées Face aux défis climatiques, à l’augmentation des prix de l’énergie et aux normes de rejets toujours plus contraignantes, la problématique des eaux usées industrielles devient un véritable enjeu de dév... 2022 Publireportage R&D 24 mai 2022