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Tomorrow's Nutrition
How to feed 9.7 billion people in 2050 ? Preserving our environment, saving our planet, ... We have so many challenges to face, so many decisions to make. The main obstacle remains the fear of change,...
2021 Membre
22 juin 2021 R&D


Smart Sensors 4 Agroalimentaire : une initiative dans le cadre de la stratégie européenne de spécialisation intelligente
Created in 2017, the Smart Sensors 4 Agri-food Partnership, also known as SS4AF has the objective to set-up a platform and supportive business ecosystem between agri-food clusters and clusters represe...
2021 Digitalisation
22 juin 2021 Digitalisation


La relocalisation, indispensable à notre alimentation de demain
En 2020, l a crise sanitaire a porté un coup de projecteur sur la problématique de la relocalisation de notre alimentation . En effet, certains canaux d'approvisionnement n'ont plus été alimenté pour ...
2021 Durabilité
22 juin 2021 Durabilité


Trier les concepts pour mieux trier les déchets
Dans un article précédent , nous évoquions la confusion créée autour des « bio-plastiques ». Nous av i ons insisté sur le besoin de lever la confusion entre des plastiques bio basés, autrement dit pro...
2021 Keyfood
22 juin 2021 R&D


La résilience alimentaire : stratégies et pistes de réflexion pour votre entreprise
Le 17 septembre 2020, Wagralim organisait son événement annuel avec Fevia Wallonie. En pleine crise sanitaire de la Covid-19, la thématique traitée était celle de la résilience alimentaire. A cette fi...
2021 Management
22 mai 2021 Management


L’accélération du végétal
En 2020, Takeaway.com , plus grand site de livraison de repas à domicile en Belgique, a doublé ses ventes de repas vegan. Tandis que le nombre de repas végétaliens proposés par les restaurants a égale...
2021 Marketing
22 mai 2021 Marketing


Les hydrolats comme innovation aromatique
Les hydrolats composés d’une faible concentration en huile essentielle ont le vent en poupe. Bénéfices et utilis ations dans le domaine alimentaire, la société K realikos pionnière de l’hydrolathérapi...
2021 Publireportage
22 mai 2021 R&D


4 ans de recherche pour le projet Fertiwalim
Le projet Fertiwalim, labellisé en 2016, s’est clôturé en décembre 2020, l’occasion pour Wagralim de faire le bilan. Ce projet, soutenu par le Pôle, est porté par Inovéo, en collaboration avec Dumouli...
2021 Projets
22 mai 2021 R&D


Goûts d’Afrique : misez sur les saveurs d’Afrique subsaharienne pour surprendre les consommateurs !
Depuis quelques années, la culture africaine connaît un intérêt grandissant de la part du monde occidental. Mais qu’en est-il des cuisines d’Afrique subsaharienne ? Moins connues que ses cousines d’Af...
2021 International marketing
29 avr. 2021 Marketing


Découvrez le nouveau luminaire horticole développé par le projet de pôle VeLiRe !
Le projet VeLiRe a démarré en octobre 2015 avec pour objectif de développer un luminaire horticole à base de LED. C eux-ci sont étudiés pour améliorer la productivité et la qualité de la production à ...
2021 projets
29 avr. 2021 R&D


Emirats Arabes Unis et Arabie Saoudite, des marchés prometteurs pour votre produit alimentaire
De nos jours, l e M oyen O rient possède un impact économique important. Dépendantes de l’importation , l’Arabie Saoudite et les Émirats Arabes Unis sont les 2 grand s marchés cibles des entreprises a...
2021 International
29 avr. 2021 International


Les alternatives sans alcool, un marché en pleine croissance
La 5ème édition de la Tournée Minérale a démarré le 1er février. Une opération qui consiste à encourager les Belges à se passer d’alcool durant un mois. En 2020, ce sont près de 2 millions de nos conc...
2021 Marketing
23 avr. 2021 Marketing
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